1 مسطح الإندكشن (Induction Hob) هو الأحدث والأكثر تطوراً في عالم المسطحات. بيشتغل بطريقة مختلفة تماماً: بيستخدم المجال المغناطيسي لتسخين قاع الحلة مباشرة، مفيش حرارة فعلية في المسطح نفسه، أسرع نوع طبخ (المياه بتغلي في ثانية)، أكفأ في الطاقة (90% كفاءة)، وآمن جداً (مفيش نار).